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芜荑酱

时间:1970-01-01 08:00 来源:未知 作者:小久 人气:
【导读】:芜荑酱 (《别录》) 【来源】为榆科植物大果榆的果实与面曲等加工制成的酱。植物形态参见"芜荑"条。 【制法】《纲目》:"造法与榆仁酱同。"(取芜荑仁水浸一伏时,袋盛,揉洗去涎,以蓼汁...

芜荑酱
(《别录》)

【来源】为榆科植物大果榆的果实与面曲等加工制成的酱。植物形态参见"芜荑"条。

【制法】《纲目》:"造法与榆仁酱同。"(取芜荑仁水浸一伏时,袋盛,揉洗去涎,以蓼汁拌晒,如此七次,同发过面曲,如造酱法,下盐晒之。每一升,曲四斤,盐一斤,水五斤)

【性味】辛,温。

①《唐本草》:"辛。"

②《纲目》:"辛,温,无毒。"

【功用主治】杀虫,除疮癣。

①《别录》:"杀虫。"

②《唐本草》:"杀三虫。"

③《食疗本草》:"芜荑酱功力强于榆人酱。"(指"杀诸虫,利大小便,心腹恶气。")

④《本草拾遗》:"主五鸡病,除疮癣。"

【宜忌】《食疗本草》:"多食落发。"

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