《中国粮油学报》创刊于1986年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。据2019年2月《中国粮油学报》编辑部官网显示，《中国粮油学报》第七届编委会拥有委员65人。据2019年2月7日中国知网显示，《中国粮油学报》共出版文献5896篇、总被下载1424588次、总被引64356次；
中国粮油学报资料
- 中文名：中国粮油学报
- 外文名：JournaloftheChineseCerealsandOilsAssociation
- 语言中文主办单位：中国粮油学会
- 主编：胡承淼
历史沿革
1986年，《中国粮油学报》创刊。[1]
1996年，该刊刊期由季刊变更为双月刊。
2009年，该刊刊期变更为月刊。
2014年12月，该刊成为中国原国家新闻出版广电总局第一批认定学术期刊。
2018年4月，《中国粮油学报》微信服务号开通。[2]
办刊条件
栏目方向
• 报道内容
《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道，注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道，内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展，是科研院所、大专院校和企业研发机构的相关研究人员交流粮油科技前沿、高端的最新成果的平台。[1]
• 主要栏目
《中国粮油学报》设有油脂研究、淀粉研究、小麦研究、储藏研究、综述等栏目。
人员编制
据2019年2月《中国粮油学报》编辑部官网显示，《中国粮油学报》第七届编委会拥有委员65人。[3]
《中国粮油学报》第七届编委会委员
丁文平
于衍霞
王卫国
王凤成
王兴国
王莉蓉
王晓曦
王海清
王敏
王敏
木泰华
魏益民
卞科
王强
卢山
田少君
华欲飞
刘元法
刘玉兰
刘英
江正强
安红周
孙长坡
孙辉
李同强
李理
李福君
杨永坛
杨晓泉
励建荣
展开表格
办刊成果
收录情况
《中国粮油学报》是CSCD中国科学引文数据库来源期刊（2017-2018年度）（含扩展版）、北京大学《中文核心期刊要目总览》（1996年版、2000年版、2004年版、2008年版、2011年版、2014年版、2017年版）来源期刊，被CA化学文摘（美）（2014）、JST日本科学技术振兴机构数据库（日）（2013）收录。
2013年，《中国粮油学报》成为美国《工程索引》（EngineeringIndex）的源刊。[4]
出版发行
据2019年2月7日中国知网显示，《中国粮油学报》共出版文献5896篇。
据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示，《中国粮油学报》载文量为4562篇。[5]
影响因子
据2019年2月7日中国知网显示，《中国粮油学报》总被下载1424588次、总被引64356次；（2018版）复合影响因子为1.121、（2018版）综合影响因子为0.805。
据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示，《中国粮油学报》被引量为33254次、下载量为329031次；据2015年中国期刊引证报告（扩刊版）数据显示，《中国粮油学报》影响因子为1.05，在全部统计源期刊（6735种）中排第1594名，在轻工业与手工业类（129种）中排第21名。[5]
文化传统
• 投稿指南
文稿：来稿论点明确、内容充实创新、文字简练、数据可靠、图表简明清晰。每篇论文（包括图、表）一般不超过6千字，中、英文题目应一致，中文题名一般不超过20字。文前附中英文摘要（200～300字）、关键词（3～8个）、中图分类号和文献标识码，首页下方注明基金项目名称（批准号）和第一作者简介（姓名、性别、出生年月、技术职称、专业方向）。
计量单位：采用国家法定计量单位，公元世纪、年代、年、月、日、时刻和各种计数计量一律用阿拉伯数字。如s（秒）、min（分）、h（小时）、d（天）、L（升）、kg（千克）、hm（公顷），溶液浓度用mol/L或mg/L等表示。
图表：表、图、照片要少而精。数量关系尽量用图表示，文字部分避免罗列与图、表标题重复的数字。表格编排采用三线表，力求简明、得体。图中点线要准确、清晰，宽（包括纵坐标的单位、名称）要求在6～7cm或13～15cm，高7～10cm。图、表需注明序号。
专业符号：文稿、图表中出现的英文及其他文种的专业符号，请注明文种（英、俄、希腊、拉丁文等），大、小写，正、斜体及上、下角标等，易混淆者请标注清楚。
参考文献：选用与论文有关的文献并按在文中出现的先后顺序编排，用上角标的形式在文中引用处标出。未公开发表的资料或私人通讯不作为文献列出，可在文中用括号注明。参考文献按“顺序编码制”编写。参考期刊写明“作者。文章题目。刊名，出版年，卷号（期号）：起止页码”；参考图书写明“作者。名.出版地：出版单位，出版年。起止页码”。作者姓名列到第三位，三位以上加“，等”或“，etal”。[4]
参考资料
[1]《中国粮油学报》简介·中国粮油学报[引用日期2019-02-07]
[2]《中国粮油学报》开通微信服务号·中国粮油学报[引用日期2019-02-07]
[3]编委会·中国粮油学报[引用日期2019-02-07]
[4]《中国粮油学报》征稿简则·中国粮油学报[引用日期2019-02-07]
[5]中国粮油学报·万方数据知识服务平台[引用日期2019-02-07]
