《粮食与饲料工业》是由中粮工程科技有限公司主管，国粮武汉科学研究设计院有限公司主办，全国唯一集粮食与饲料于一刊的综合性科技期刊。本刊系第二届国家期刊奖百种重点期刊、全国优秀农业期刊技术类一等奖、中文科技核心期刊、中国科技论文统计源期刊、湖北省优秀期刊、中国期刊网全文收录期刊、中国学术期刊光盘版全文收录期刊、《中国核心期刊（遴选）数据库》收录期刊、《中国学术期刊（光盘版）检索与评价数据规范》执行优秀期刊、英国《食品科技文摘》（FSTA）固定收录源刊、美国《化学文摘》（CA）收录期刊。

期刊简介

粮食与饲料工业

主办：国家粮食储局武汉科学研究设计院

周期：月刊

出版地：湖北省武汉市

语种：中文;

开本：大16开

ISSN：1003-6202

CN：42-1176/TS

邮发代号：38-151

报道范围包括：碾米工业、面粉工业、饲料工业、粮食精深加工及食品工业，信息量大，覆盖面广，受到读者和业界的广泛好评，发行量始终居本行业科技期刊前列。

历史沿革

现用刊名：粮食与饲料工业

曾用刊名：粮食工业

创刊时间：1978

该刊被以下数据库收录：

CA化学文摘(美)(2009)

核心期刊：

中文核心期刊(2008)

中文核心期刊(2004)

中文核心期刊(1996)

中文核心期刊(1992)

期刊荣誉

1.Caj-cd规范获奖期刊

2.第二届国家期刊奖百种重点期刊

3.全国优秀农业期刊技术类一等奖

4.第一、三、四届湖北省优秀期刊

收录情况

《中国期刊网》、《中国学术期刊（光盘版）》全文收录期刊、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊

主要栏目

粮食、饲料及粮油食品方面先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述，传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等。辟有小麦制粉、稻谷碾米、粮食流通及仓储、饲料加工、饲料资源开发利用、饲料添加剂、饲料及饲养、粮油深加工及食品、环保及通风除尘、检测分析等栏目。

投稿指南

1.征稿范围：主收小麦制粉、稻谷碾米、粮食流通及仓储、饲料加工、饲料资源开发利用、饲料添加剂、饲料及饲养、粮油深加工及食品、环保及通风除尘、检测分析等方面的文章.

2.来稿要求材料翔实、数据可靠、文字精炼、论点明确、论证合理，综述性文章应是农业科学重要领域的国内外最新研究进展，结合作者自己在相应领域对学科的贡献，对学科发展有指导意义。

3.文稿项目：研究论文(包括研究简报)书写顺序包括：题目，作者姓名，作者单位(包括单位名称、邮政编码)，中文摘要，关键词，英文题名(与中文一致)，英文作者及单位，英文摘要和关键词，正文，参考文献。

4.文稿资料可靠、数据准确、书写规范、文责自负。字数要求每篇文章两个版面起发4000字符；如取得国家或部、省级以上专项基金或属攻关项目，应将有关资料及项目编号在文稿中说明。

5.所投稿件请保证文章版权的独立性，无抄袭、署名排序无争议、文责自负，请勿一稿多投！

投稿须知

1、文稿务求论点明确，论据可靠，数字准确，文字精炼，引用资料要给出文献。内容应注意保守国家机密。论文一般不超过6000字，超过2000字的文稿要附中文摘要。所有文稿均请附全部作者的单位、邮政编码、通讯地址，以及第一作者的性别、出生年、职称或职务、从事的专业。

2、本刊网上投稿系统投稿。文稿中的外文请注明文种、大小写和正斜体。图稿要求图面清晰、层次分明。文件请用.doc格式，图片请用.tif或.jpg格式。

3、本刊严格执行有关国家标准和规范，所有来稿均请按照现行的有关国家标准和规范的求撰写。一定要采用法定计量单位，如通常所说的“浓度”，必须把全称都写出来，即质量浓度、质量分数或体积分数。

4、文稿中摘编或引用他人作品，务请按《著作权法》有关规定在参考文献表中标明原作者姓名、作品名称及其来源。参考文献的著录格式，本刊采用顺序编码制，引用处依出现的先后以阿拉伯数字排序，并用方括号标注。连续出版物（杂志）的著录格式为：作者名.文章名[J].杂志名，年，卷（期）：页。专著的著录格式为：著者.书名.版本。其他责任者.出版地：出版者，出版年。专利文献的著录格式为：专利申请者.专利题名.专利国别，专利文献种类，专利号.出版日期。

5、来稿如获得有关政府部门或社会团体设立的研究基金或课题资助，务请列出基金名称及编号。

6、对拟刊用的、有研究基金或课题资助的论文，本刊将按有关规定酌情收取发表费，请作者予以配合。

7、请勿一稿多投，并请自留底稿，无论刊登与否恕不退稿。

8、依照《著作权法》规定，本刊可以对来稿作文字性修改、删节，必要时可以进行内容修改，作者若不允许对文稿作文字性及内容修改，请在来稿时声明。